Isabelle Morand Jardin France Info -Jaf-info Jardinerie
25 vues

Plus digestes, plus rustiques, les blés anciens font l’objet de tests de culture. La farine est utilisée pour réaliser à terme un pain 100% normand. Simon Bridonneau, président de l’association Triticum. Le blé d’hiver vient d’être semé sur la parcelle.

Cet article est réservé aux abonnés Premium
Abonnez-vous et accédez sans limite à tous nos contenus !
Cher Talent
Rechercher