France insectes – Antoine Garault vient de lancer sa propre production, pour être « complètement autonome »

La rédaction de JAF-info

Publié le 15 juin 2019 14:11
Mis à jour le 18 mai 2022 23:39

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Depuis une décennie, l’étonnante ferme du Gallet, petit village du Beauvaisis accueille près 150 t d’insectes par an. Des produits qu’elle importe, mais qu’elle veut désormais produire. Quand on franchit les portes du local de France Insectes, le regard est

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Informations sur la publication :

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